FC2ブログ

料理

料理は苦手なんですけど。
何が苦手って味付けが苦手なんですけど。

この間2週間弱、実家にいたときに
結構積極的に料理の手伝いをしてる自分がいて。

っても、簡単なことしかしてないですけど。

でも実家の味付けをちょっと学んでみたり。

で、家に帰ってきてから

そういえば結構キッチンに立ったなーって思い返してみたりして。

ついこの間までね、イヤだったんです。
旦那さんには慣れてきたけど、
誰かに自分の料理を出すってことが。
単に自信がないのと
実家なんかでは「これ、あきが作ったのよー」なんて騒がれるのがイヤで。

今も自信はないけど
でも誰も騒がなくなったし
きっと私が料理するってことが
自他共に自然なことになったんだろうなって。

義両親には特に気負っちゃうので
震災前は主に義母のアシスタントに徹していたんですが、
最近は夕飯の時間を合わせず私と娘は18時を基本にしたので
先に食べることも増えて。

先に食べるってことは
両親の帰りが遅いということなので
一品は自分で作って、あとは残り物、という食事にしてます。

なので、一品と汁物は私のものを両親に出すようになりました。

最初はやっぱり反応が怖くてイヤだったけど
今は気にしないようになりましたw
いや、気にはなるけどね。

彼の親なので、美味しくなければ箸が伸びないし
美味しければ箸も進むし「美味しい」と言ってもらえるので。
わかりやすい。

まだ私も味が安定してないから微妙だけど
いーのいーのこれが私の味なの
と内心開き直ってます。

強くなった。
料理に関してだけw



あ、で、何が言いたかったかって

今日はカボチャコロッケしました。

が、パン粉がなくて。
気付いたのは準備が整ってから。

買いに行くにも車は無いし
娘は寝てるし
何より面倒くさいし
大体もう17時半だし

ってことで

古い食パン使いました。

結果はまぁまぁ。
むしろタネの味がちょっと足りなかったかなー、くらい。

食パンをおろし器でパン粉にしてるとき

ああ、私もこういうこと出来るようになったんだなー

って、自分に感心しましたw

大体コロッケを作ること自体
1年前の私には考えられないわー

コロッケは買うものっていう意識が強かったもんなー


いやー成長した


うん、前置き長かったけど
言いたかったのはそれだけなんだ。
スポンサーサイト



コメント

コメントの投稿

非公開コメント

プロフィール

a・k・i・m

Author:a・k・i・m
ダラダラ書くのが好き。
出だしと終わりが全然違う話になっていたりします。
なので、タイトルは全く当てになりません。

ごめーんね。

カレンダー
07 | 2019/08 | 09
- - - - 1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31
グリムス
+大人の樹になると実際に植樹されます+
コツコツ
結婚レシピ
cook clock
メールフォーム

名前:
メール:
件名:
本文:

月別アーカイブ
ブログ全記事表示

全ての記事を表示する